Saturday, May 8, 2010

Cara Membuat Tempe Mendoan

Caranya mudah sekali, yuk to the point saja alias langsung caranya  :
Bahan:
1 buah tempe, kotak yg agak gede
tepung terigu
sedikit tepung beras
1 batang daun bawang, iris kecil-kecil
1 buah telor
air secukupnya
minyak untuk menggoreng

Bumbu haluskan:
bawang putih, merica, garam

Cara membuat:
1. Tempe diiris tipis, sesuai selera, sisihkan.
2. Tepung terigu, tepung beras, telor, air aduk rata, masukkan bumbu, aduk rata. Terus masukkan daun bawang, aduk rata.
3. Celupkan tempe kedalam adonan, goreng sampai matang, angkat, tiriskan.
4. Siap dihidangkan dengan cabe atau saus botolan.

1 comment:

  1. Gak akan jadi, karena sebetulnya yang disebut MENDOAN adalah tempe yang fermentasi nya setengah matang. Kalau beli tempe di pasar namanya TEMPE, jadi ini judul nya diganti GORENGAN TEMPE

    ReplyDelete

 

Copyright 2010 All Right Reserved.

top