Ukuran porsi: 5 orang
Bahan-bahan : 1 liter beras 1200 cc santan 1 sendok makan garam 1 sendok teh ketumbar, sangrai, haluskan 2 lembar daun salam 3 lembar daun pandan, dikoyak, ikat Cara membuat : Campur santan dengan garam, ketumbar, daun salam, dan daun pandan, didihkan
Kukus beras sampai setengah matang, lalu letakkan dalam panci, tuangi santan mendidih sambil diaduk hingga santan habis terserap, kukus kembali sampai matang. Biasanya disajikan bersama-sama dengan Ungkep Jerohan dan Daging Sapi, Acar Kuning, Sambal Kemiri, teri goreng, kacang goreng, dan emping goreng.
Selamat mencoba .....
No comments:
Post a Comment