Cara Membuat Gulai Otak

Cara membuat masakan gulai Otak bisa di lihat caranya di bawah ini :
 Bahan Masakan :
-  1 otak sapi yang segar
-  1 butir kelapa diambil santannya
-  1 buah tomat diiris kecil
-  10 lembar daun mangkokan diiris halus
-  100 gram cabai yang sudah digiling halus
-  1-2 lembar daun kunyit
-  2 lembar daun jeruk
-  1 iris jahe
-  1 iris lengkuas
-  3-5 butir kemiri
-  1-2 batang serai
-  1 iris kunyit
-  ½ sendok teh garam
Cara Memasak Gulai Otak :
1. Semua bumbu dihaluskan dimasak dengan santan lalu direbus, bila sudah mendidih masukkan otak yang sudah dipotong-potong.
2. Bila sudah hampir matang tambahkan tomat, dan daun mangkokan.
3. Garam bisa menurut selera.
Siap Saji :
Setelah selesai masakkan tinggal kita menyiapkan di meja makan....Selamat mencoba dan selamat menikmati makanan Gulai Otak. Komentar dong?he he